Tipos de carnes a elegir:
* Bistec de res o Alambre de res Bistec de puerco
* Carne enchilada (piña para acompañar)
* Alambre de puerco
* Alambre de pollo
* Chuleta ahumada
* Longaniza Chorizo argentino Chistorra
* Suadero
* Pechuga de pollo Muslo de pollo
Barra de Guarniciones: Tortillas, salsas roja y verde, nopales, pepinos, cebolla, cilantro y limones.
Bebida: Agua natural a elegir (horchata, jamaica, tamarindo o limón con hierbabuena/chía)
Montaje: Tablón con mantel (negro o vino), platos reutilizables, vasos y servilletas.
Staff: Personal de servicio por 1.5 a 2 horas.